2022年10月22日
★★★★☆
多摩境駅近くにある鶏白湯麺のつけ麺のお店に行ってきました。
店内に入り食券を購入します。
オススメは鶏白湯塩つけ麺だそうです。
つけ麺の塩はあまり食べたことがないのですが、どうなんでしょうか。
店内でしばらく待ちます。
白湯麺のドロッとしたスープが食べたい時もあり、食べたくない時もありで、日によってまちまちなんですよね。
今日は食べたい日です。
そんな事を考えていると着丼。
驚きはスープです。
ものすごいグツグツいっています。
これはいいですね。
猛烈に熱いスープなんですが、麺をつけるとちょうどよい温度になるんです。
塩なのですが、白湯のおかげでかなり濃厚な味になっています。
非常に美味しかったです。
ごちそうさまでした。