2025年2月13日
★★★☆
もとは椿食堂から始まったそうですが、そこから独立したラーメンショップになったみたいです。
確かによくあるラーメンショップとは器も味も雰囲気も違いますね。
店内に入り注文します。
一番人気は南蛮ラーメンのようでしたので、南蛮ラーメンにしました。
820円です。
南蛮とは長ネギのことらしく、ネギラーメンと読み替えられるそうです。
こちらのお店はネギは東日本大震災で津波の被害を受けた東松島の佐藤農園産とのこと。
それが100g以上どっさり乗っているのだとか。
しばらくして着丼。
確かにどっさり乗ったネギに濃厚豚骨スープ。
麺と非常によく合っていて美味しいです。
ラーショの中でもだいぶ趣の異なる味でした。
ごちそうさまでした。