★★★☆
2025年8月26日
竹岡式ラーメンのお店に行ってきました。
店内に入り食券を購入します。
竹岡式特製ラーメンにします。
1200円です。
竹岡式ラーメンとはの記載がありました。
千葉県富津市竹岡地区の千葉三大ラーメンだそうです。
塩分多めの真っ黒いスープが特徴とのこと。
楽しみです。
しばらくして着丼。
ものすごい黒いスープに刻み玉ねぎが良い感じ。
濃い割にはそこまで重くない感じ。
麺は乾麺でスープをしっかりと吸い込んでいます。
まぁ乾麺ならではの味なので、高級感という意味では無い。
これはこれで美味しかったです。
ごちそうさまでした。