「サンマーメン（生碼麺）」＠横浜
サンマーメン（生碼麺）は、神奈川県横浜市を中心に広まった代表的なご当地ラーメンであり、醤油ラーメンの上に熱々の野菜あんかけを乗せた独特の構成...
東京都下のラーメン屋さん探索記録
サンマーメン（生碼麺）は、神奈川県横浜市を中心に広まった代表的なご当地ラーメンであり、醤油ラーメンの上に熱々の野菜あんかけを乗せた独特の構成...
厚木系ラーメンとは、神奈川県央――とりわけ厚木市周辺で発展したご当地ラーメンの一系統を指す呼称である。横浜家系のように単一の発祥店から暖簾分...
家系ラーメンは、1974年に横浜市磯子区で創業した 吉村家 を発祥とするラーメンの一大系統であり、創業者 吉村実 によって確立された。最...
2026年2月6日 ★★★☆ 鹿島田にある家系ラーメンのお店に行ってきました。 店内に入り食券を購入します。 ...