「下仁田ねぎラーメン」@下仁田町
群馬県甘楽郡の 下仁田町 を代表する特産品といえば「下仁田ねぎ」である。一般的な長ねぎに比べて白根が太く、加熱すると強い甘みととろけるような...
東京都下のラーメン屋さん探索記録
群馬県甘楽郡の 下仁田町 を代表する特産品といえば「下仁田ねぎ」である。一般的な長ねぎに比べて白根が太く、加熱すると強い甘みととろけるような...
群馬県西部の中核都市 高崎市 は、「パスタの街」として全国的に知られている。市内には老舗イタリアンから個人経営の...
群馬県東部、いわゆる東毛地域に位置する 太田市 や 桐生市 周辺では、「東毛手延べラーメン」と呼ばれる独自のラーメン文化が育まれてきた。地理...
群馬県南部に位置する 藤岡市 では、地域に根付いたご当地ラーメンとして「藤岡ラーメン」が知られている。全国的な知名度はまだ限定的ながら、地元...