2021年11月19日
★★★☆
我武者羅の橋本店に行ってきました。
最近都内でもよく見かけます。
だいぶチェーン展開が進んできているのでしょうか。
長岡の生姜ラーメンを主に扱うお店のようです。
でも、この橋本店はラーチャン押しが強いですね。
ラーメンだけでも良かったのですが、もうボタンがほぼラーチャン系になってしまっているので、背脂生姜＋半チャーハンにしました。
950円です。
値段的には安いですよね。
しばらくして着丼。
どんぶりにもラーチャンを押しています。
刻み海苔がいいですね。
ネギの上に生姜も乗って、背脂もいいかんじ。
麺はやや平打ちなのでしょうか。
生姜が非常によく合って、背脂の濃さをうまく消していて良いバランスで食べれます。
美味しかったです。
ご馳走様でした。