2024年1月23日
★★★★
蒲田にある二郎インスパイアのお店に行ってきました。
駅降りて商店街を抜けたところにあります。
平日19時30分に到着。
席は空いていたので並ばずにすみました。
まず食券を購入です。
麺量が記載されているので助かります。
並が250gで中が350g。
ワタシ的には300gを希望なんですけど、本日は少なめでということと並盛だと1000円ちょうどなので、並盛にしました。
先にトッピングを頼みます。
ニンニクマシ・アブラマシにしました。
しばらくして着丼。
アブラがドンと乗っています。
野菜は想定より少ないです。
野菜もマシてもいいかもしれません。
豚はいい感じの大きさの柔らかいもの。
麺は極太麺で、ゴワゴワ。
スープの濃厚な味がしっかり絡まって、なんとも言えない美味しさです。
これはかなりレベルの高いインスパイアだと思います。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。