2024年2月29日
★★★★★
前回会社を休んで訪れたときは店主がぎっくり腰により臨時休業。
平日のお昼に来るというなかなか難易度高めの二郎でして、二回目で何とか食べたいと思いしっかりとSNSをチェックして訪れました。
開店は11時からですが人気店とのことですので、30分前の10時30分に到着です。
すでに10名程度並んでいました。
お店の前に並べず、少し離れた場所に並びます。
11時に開店。早めに開店するのかなと思ったのですが、ちゃんと時間通りでした。
11時4分に食券を購入します。
小ラーメンにしました。
900円です。
着席して待ちます。
こちらのお店はレンゲは無いようです。
マシやマシマシもないみたいですので、通常のトッピングとなります。
11時22分にコール。
ニンニクアブラにしました。
そして、着丼。
アブラがドーンと乗っています。
二郎ですね。
野菜は少なめにしていませんが、普通だと少ないかもしれません。
非乳化のきりっとしたスープにごわごわ麺。
スープはアツアツで、初めはやや味が薄いなと感じたのですが、下の方にタレが沈んでおり、上はアブラで膜を張っているので、初めにしっかりと混ぜたほうが良さそうです。
食べ終わってスープを見てみるとかなりの油の膜が残っていました。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
