2024年6月26日
★★★★★
武蔵小山駅から少し歩いた場所にある人気のラーメン店に行ってきました。
11時30分着で、並ぶかなと思っていましたが幸いにも並びなし。すぐに着席できました。
先に食券を購入します。
人気NO.1と記載されている正油あらびき全部のせにしました。
1280円です。
カウンターに張られている食材のこだわりを読みながら待ちます。
極上かつお節というのが気になりますね。
しばらくして着丼。
美味しそうなラーメンが出てきました。
チャーシューもすごい分厚いです。
そして、かつお節ですが、中にふんだんに入っているのですが、さらにのりカップという海苔の上にかつお節が乗せられていました。
これはそのまま食べると良いそうです。
かつお節の味がたっぷり染み込んだ麺も最高に美味しい。
スープの濃さもちょうどよく、かつお節がこれでもかと主張してきます。
久しぶりにスープまで飲み干してしまいました。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。