2024年10月4日
★★★
立川のラーメンスクエアに出来たばかりのお店。
北海道味噌ラーメンです。
炙り味噌が売りとの事ですが、どんな感じでしょうか。
早速食券を購入します。
綱取味噌ラーメンにしました。
920円です。
しばらくして着丼。
背脂多めの味噌ラーメンです。
中太縮れ麺が、札幌ラーメンの特徴ですね。
本店はちゃんと札幌にあるようで、なんちゃって札幌ラーメンではなさそうです。
味はまぁ味噌ラーメンとして普通ですね。
普通なので、美味しいのですけど、際立った特徴のようなものは無さそうです。
ごちそうさまでした。