NO.294「北海道恵比寿 立川ラーメンスクエア店」@立川 #立川駅

2020年12月29日

★★★


立川ラーメンスクエア内にある「北海道恵比寿」に行ってきました。

北海道といえば味噌ラーメンでしょうか。

注文は「札幌味噌スペシャル」1080円にしました。

結構お高くなりました。

ただいまPAYPAY20%バック中なので200円は戻ってきます。

店内に入ると秋のスタミナ祭り「スタミナ利尻富士」だそうです。

これはもはや二郎系ですね。

さらにLINE登録するとコーラがもらえました。

この缶の形状のコーラ好きなんです。

早速札幌味噌スペシャルが着丼しました。

チャーシューがドン、タマゴがドンという感じ。

あまりスペシャル感が無い気もします。

麺は中太縮れ麺。

早速食べてみます。

うん。

味噌の味よりニンニクが強い感じです。

かなり予想と違うスープの味。

ニンニク・生姜が強すぎるのではないでしょうか。

もっと味噌を前面に押し出してほしいです。

そんな恵比寿ですが、カウンターのメニューが面白い。

創業100年かと思いきや、「創業100年の老舗を目指す」と記載されています。

違うんかーい。

どうでしょうか。

このままでは無理な気がしますが、それはラーメンスクエアに出しているお店だからなのかな。

本店は全然違う味かもしれませんね。

ご馳走様でした。

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