2024年10月24日
★★★★
門前仲町駅近にあるラーメン屋さんです。
トコトンまで煮詰めた魚介醤油らーめんのモンナカブラックがあります。
店内に入り食券を購入。
おすすめありますが、やはりここはモンナカブラックにしました。
950円です。
無料のニンニクのボタンもありましたので、押しました。
しばらくして着丼。
胡椒が効いたモンナカブラックが出てきました。
チャーシューはほろほろ系。
すでに形をとどめていません。
ニンニクは冷蔵庫から小瓶にいられたものが提供されました。
自分で好きなだけ入れます。
早速食べます。
極平太縮れ麺はモチモチで美味しい。
なるほど。かなり魚介が効いています。
濃縮といわれるだけあって、スープは魚介が濃縮されています。
その分スープの量は少ないです。
これは非常に良い感じ。
美味しく最後までいただけます。
ごちそうさまでした。