★★★★
2025年4月27日
昭島にあるラーメン屋さんです。
カタカナ表記でサカモトは目立ちますね。
中華そば、煮干系、博多ラーメンの3種類のラーメンがあるようです。
本日の気分は煮干系。
特製ニボトンにしました。
1290円です。
しばらくして着丼。
これはかなり濃厚な煮干系です。
セメント系まではいきませんが、煮干感はかなり強いです。
具も豪華で、濃厚スープは麺とよく合います。
今日は煮干だというときに、ちょうどよい濃さだった気がします。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
東京都下のラーメン屋さん探索記録