★★★★
2025年8月30日
八王子ラーメンのお店。
店内に入り注文します。
チャーシューメンにしようかと思ったけど、その上の角切りチャーシューメンが気になったので、角切りチャーシューメンの並にしました。
950円です。
しばらくして着丼。
しっかりと刻み玉ねぎが乗っています。
シイタケかと思わせる角切りチャーシューはかなり味が濃いです。
そして、ストレート麺。
これが絶品です。
八王子ラーメンのコシのあるストレート麺は噛み応えがあって美味しいです。
スープも濃すぎず薄すぎず、絶妙なバランスだと思います。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。