2026年1月27日
★★★
笹塚駅から少し歩いたところにあるラーメン屋さんに行ってきました。
鴨ラーメンです。
店内に入り食券を購入します。
特選鴨だし醤油ラーメンにしました。
1300円です。
カウンターには素材の特徴が記載されたものがあり、読みながら待ちます。
しばらくして着丼。
豪華な鴨ラーメンです。
具がきれいに並べられています。
ストレート麺に上品な醤油スープがよく合います。
非常に良くまとまったラーメンだと思いますが、あと一歩何かが足りないのかもしれませんね。
ごちそうさまでした。