2019年11月21日
211店舗目
★★★
多摩センター駅から少し歩いたところにあるたま家に行ってきました。
家系ラーメンですが、結構評判のお店のようです。
家系ラーメンの場合はなぜか「ねぎらーめん」を頼むのが定番となっているため、ねぎらーめんを注文しました。
カウンターの前に置かれているものを見ましたが、ニンニク系が非常に充実しています。
通常あるおろしにんにくに加えフライドガーリック、そして生にんにくも用意されていました。
他にもゴマやフライドオニオン、高菜もあり、非常に良いです。
ネギラーメンは家系ならではのネギの量とスープの濃さです。
麺は中部と縮れ麺。
味は家系ならではの濃厚スープで、ニンニクを混ぜると美味しくなります。
ただし、家系の違いがそこまで分からない馬鹿舌なので、とりあえずおなか一杯になりました。
ご馳走様でした。