2021年9月6日
★★★★★
国分寺から少し離れたところに新しく出来たお店、「WANTO」に行ってきました。
場所的にはあまり良い場所ではないと思います。
駅から離れているし、坂を下りたところなので、少し行きにくいです。
でも、結構人気店なようですので行ってみました。
お店の前には曜日替わりラーメンの案内がありました。
行った月曜日は「牡蠣中華そば」をやっていました。
少し気になりますね。
木の引き戸を開けると店内はコンクリートで、なかなかおしゃれな感じです。
メニューが手書きでした。
ここは最初なので、まずはオーソドックスに店名がついている「腕刀そば」にしました。
800円です。
青唐辛子とニンニクが入った中華そばのようです。
水はセルフです。
コロナ禍のためか紙コップが用意されていました。
お店は麺尊RAGEの系列店の様で、グッズもおかれていました。
しばらく待って着丼。
チャーシューにネギ、玉ねぎと具はシンプル。
麺は中細ストレート麺。
盛り付けは綺麗です。
さて、どんな味かなぁと一口食べましたが、青唐辛子の辛さがピリッときて、美味しいです。
具で勝負していなくて、麺とスープで勝負しているのもいいですね。
食べだしてスープも飲んでいくと刻まれた青唐辛子が見えてきます。
これを食するとビリリという激辛が味わえます。
ちょっとむせましたが、これはこれで美味しい。
美味しかったので、追加で「青唐醤油替え玉」を注文しました。
250円です。
そのまま麺を食べるのも美味しいです。
そこから、次はつけ麺として、残ったスープにつけて食べます。
これもなかなかいけます。
最後はスープにいれました。
美味しいです。
どんどん辛くなっていくスープも飲み干してしまいました。
大満足です。
ご馳走様でした。