2022年9月7日
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武蔵新城駅にあるお店、信醸に行ってきました。
何気なく寄ったお店なのですが、クリーンヒットです。
外に本日の限定として焼豚らーめんが貼られていたので、気になって食べてみることにしました。
食券機で見てみると本日の限定NO.4と書かれています。
ナンバーは値段の違いで、本日限定となっている焼豚らーめんが１０００円なので、NO.4の場所なのですね。
さっそく、限定４を購入しました。
１０００円です。
こだわりがカウンターに置かれているので読みながら待ちます。
無化調なのですね。
しばらくして着丼。
スッキリとしたスープに焼豚と思いきや、スープがアブラを含んで、非常によい味を出しています。
これは美味しいですね。
焦がし焼豚もメチャメチャ美味しいです。
そして、中細ストレート麺の麺もいい感じ。
なんとなく入ったお店ですが、非常に美味しくて大満足でした。
ごちそうさまでした。