2022年11月6日
★★★☆
木更津駅の近くにある大輝に行ってきました。
せっかく木更津に来たので、木更津っぽいラーメンは無いかなぁと思っていたら、ちゃんと木更津ラーメンって名前が付いていたので。
お店に行ってみるとブラックラーメンが基本のようです。
富山ブラックならぬ木更津ブラックなんですね。
鶏と豚と野菜をじっくり煮込んで隠し味で仕上げているそうです。
せっかくなのでブラックチャーシューラーメンにしました。
1070円です。
しばらくして着丼。
チャーシューがかなりはいっています。
柔らかくて美味しいです。
スープはブラック。
麺に染み込むほど濃いのですが、味はそこまで濃くありません。
美味しくいただけました。
BGMで木更津ブラックの曲も流ていますし、いい感じのお店ですね。
ごちそうさまでした。