2023年5月5日
★★☆
岡山にある二郎系インスパイアのお店に行ってきました。
夜の10時30分まで開いているとのことで、なんとか10時に滑り込みました。
食券機でラーメンを注文します。
1000円です。
結構しますね。
並びもなく、席も空いていたので、座って待ちます。
でも、一向に作ってる気配がなく・・・。
しばらくしてお客さん2名来ます。
また、しばらくして3名きました。
ここで初めて作り出した模様。
結局着丼は同時になりました。
コールはニンニクアブラ。
麺は極太麺でゴワゴワ感がありますが、味があまりしません。
チャーシューは太くて柔らかいです。
もやしはクタッとした感じ。
確かに二郎系なんですけど、味がイマイチですね。
さらに接客はもっとイマイチなんですが、二郎系に接客は求めないのでまぁいいですけどね。
味はいろいろとアレンジして食べるのが良いようですが、ノーマルでも美味しくしておいてもらえると良いかと思いました。
ごちそうさまでした。