2024年1月4日
★★★★
銀座にある昔ながらのラーメン屋さん。
久留米らーめんのお店です。
店内に入り食券を購入します。
金丸らーめんにしました。
980円です。
九州とんこつラーメンのルーツである久留米ラーメンを売りにしており、替え玉もしっかり出来ます。
食券を出すとあっという間に着丼。
これがいいですね。
麺は細麺で、スープはしっかりとした豚骨の重さがあり、そこにニンニククラッシャーで自分で潰したニンニクをかけると美味しいです。
でも、ニンニククラッシャー最近面倒になってきたので、刻みニンニクも置いておいてほしいかな。
美味しかったので、替え玉しました。
ごちそうさまでした。