NO.1035「麺処GAKU」@神奈川県相模原市 #橋本駅

2024年12月31日

★★★☆

橋本駅から少し歩いた場所にある鶏白湯のお店。


大晦日も開店していました。


注文したのは辛ねぎ鶏白湯ラーメン。


870円です。

一緒にチャーシュー飯も食べたかったのですが、本日はご飯は炊いていないとの事。

残念。

しばらくして着丼。

たっぷりと辛ねぎが乗った鶏白湯が出てきました。


ネギはシャキシャキで美味しいですね。

スープは白湯。

濃厚さと辛ねぎの辛さが混ざって美味しいのですが、これは普通の鶏白湯の方が良いかもしれません。

ちょっと複雑な味になりすぎてしまい、白湯の良さが堪能できませんでした。

2024年最後のラーメン、ごちそうさまでした。

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