2025年5月18日
★★★★☆
八王子の奥地、恩方の方にある有名店です。
こちらとすぐ近くに味幸というお店があり、どちらに行くか悩みます。
本日はにじいろへ
店内満席、並びなしです。
先頭で5分待ち店内へ。
食券を購入します。
醤油らーめんにしました。
800円です。
カウンターに貼られている素材のこだわりを読みながら待ちます。
しばらくして着丼。
非常に美味しそうなラーメンです。
あまり濃すぎない、程よい煮干感なのですが、それでいてしっかりしていてこれは絶妙な味で美味しいです。
ストレートの麺もコシがあり、非常に美味しい。
さすが名店ですね。
ごちそうさまでした。