「40_ご当地ラーメン（福岡）」一覧

福岡県久留米市を中心に提供されている豚骨ラーメンです。 1937年（昭和12年）に福岡県久留米市の西鉄久留米駅前に屋台...

大牟田ラーメン（おおむたラーメン）は、福岡県大牟田市を中心に提供されている豚骨ラーメンです。 大牟田市では、濃厚な白濁豚骨スー...

主に福岡市中央区長浜の店舗や屋台のラーメンを指して、長浜ラーメンまたは博多長浜ラーメンと呼ぶ場合があります。 1955年（昭和...

主に福岡県福岡市で作られる、豚骨スープとストレートの細麺をベースにした日本のラーメン。 豚骨主体の乳白色のスープと極細麺が特徴...