2018年8月22日
★★★☆
23店舗目
久しぶりに聖蹟桜ヶ丘にあるみやみやに行ってきました。
以前に食べて美味しかった「山形辛みそラーメン」が終了しています。Σ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ
世間と私の味覚は違うのか…。
そんな訳で、今回はかなり値段が高い「特製味噌ヌードル」1,100円を注文してみました。
出てきたのはもうローストビーフのようなチャーシュー。
意識高い系・・・。
味は美味しいけど、そこまでは・・・という感じ。
ちょっと1000円越えするには高いかな。
2018年3月30日
★★★★
みそらーめんにこだわっているお店です。
カウンターにも味噌の種類がいろいろと書いてありました。店主のこだわりが感じられます。
しかし、このお店。非常に常連客が多いみたいです。
お客なのか、アルバイトなのか分かりませんが、カウンターに座ったり、厨房に入ったりする人も。
なんとなく嫌な感じがしました。
頼んだのは「山形辛味噌」。
ラーメンの上に辛みそが乗っており、少しずつ溶かしながら食べると辛さが変わっていき、非常に美味しかったです。
接客をもっと磨くと、さらにおいしいラーメンになる気がします。