2018年5月5日
府中には美味しい中華そばの店がたくさんあります。
醤油ベースの優しい中華そばを提供するのは、府中が古くから栄えた町だからでしょうか。
「中華そば ふくみみ」が各種雑誌にも取り上げられるほど有名ですが、それ以外にも「中華そば ひびき」や「いつみ屋」といった美味しくて優しい中華そばを作る行列が出来る名店があります。
この3店舗はどこもお昼時しかやっていないこともあり、行くチャンスが限られてしまいます。
そして、復活した「府中二郎」と二郎インスパイア系で最高といわれる「ラーメン英二」、創作系ラーメンで有名な「麺創研 紅」もあり、充実したラーメン店が多い街です。
東京都下であまり目立っていませんが、有力なラーメン市となっています。
そんな府中のラーメン店もこの半年で有名どころはほぼ行き尽くしたので、そろそろエリア拡大を図ろうと思います。