2018年6月1日
★★★
65店舗目
谷保駅から少し歩いたところにある「にんにくや」。
にんにくを自分で絞り放題に出来る方式が７年くらい前に来たときは周りではやっておらず、非常に衝撃的でした。
今では結構多くのお店でにんにくと絞り器が置かれているので、目新しさは無くなってしまいましたが。
注文したのは普通の「らーめん」。800円です。
せっかくなので大盛りにしましたが、替え玉か大盛りかは選ぶことが出来ます。
さっそくにんにくをたくさん絞ります。
やはりにんにくを入れると味が変わって美味しくなります。
麺は細麺ですが、やや伸びている感じでかなり柔らかめです。
私の好みは中太麺でコシがあるものなので、その点がちょっと好みではありませんでした。