2018年10月9日
★★☆
116店舗目
東府中駅から少し離れた夜行くとちょっと暗い道にある喜多方ラーメン麺ロード。
昔からある店なのか、ちょっと汚い気もします。
メニューを見て、喜多方ラーメンなのかかなり疑問に思いつつ、喜多方ラーメンであろう醤油ラーメンを注文しました。
店主の対応は非常に微妙な感じ。
なんかおいしいラーメンが出てきそうな気がしません。
出てきたラーメンは普通の醤油ラーメンでした。
喜多方ラーメンではなかったか。
家に帰ってから調べたら、喜多方ラーメンは「昭和2年、「源来軒」の藩欽星(ばん きんせい)が、中華麺に近い「支那そば」を打ち、屋台を引いたのが原点である」とのことなので、注文すべきは支那そばのほうでした・・・。
それにしても、この醤油ラーメン。かなり麺が伸びています。
スープはまぁ普通なんですけど、なんとなく残念な感じでした。
今度気が向いたら支那そばを食べて評価したいと思います。