2022年3月30日
★★★★
たまにある急に二郎が食べたくなる現象。
それが本日でした。
近くの二郎、もしくはインスパイア系を探していて見つけました。
元ラーメン二郎のお店、ラーメン 神田店です。
お店の名前が二郎を消しただけということで、ラーメンになってしまっています。
そんなところにこだわりはないんですね。
東京駅から歩いて向かいました。割と近いです。
お店の看板を見ると二郎の文字がうっすらと残っていました。
この辺もいい味を出していますね。
お店は夜は非常に空いているようで、19時前に到着しましたが、店内にお客さんは一人だけでした。
早速食券で注文します。
量が分からないのでとりあえず「普通盛」にしました。
700円です。
食券を出すと同時にトッピングを聞かれます。
ニンニク・アブラをコール。
着丼したラーメンです。
野菜は少ないですね。
ニンニクも適量。
アブラが野菜の上にかかっていることはありませんでした。
スープに浮いている背脂は多めな気がします。
そして麺は二郎特有の極太麺ではありません。
中太麺に近いような気がします。
そして味は、美味しいです。
うん。かなり美味しい。
麺の量もそれほど多くもなく、ちょうどよくお腹いっぱいになる感じで食べることが出来ます。
背脂多いですが、これほど濃いわけでもなく、程よく美味しく頂けます。
二郎であって二郎でない感じですね。
美味しかったです。
ごちそう様でした。