2022年8月13日
★★★
カウンター席しかない小さなお店です。
お昼の部が閉店する直前に伺ったので、お客さんはおらず良い感じでした。
店内に食券機があります。
らーめん並を注文しました。
650円です。
しばらくして着丼。
刻みタマネギが入った八王子ラーメンでした。
シンプルですが、美味しそうなラーメンです。
麺は中細ストレート麺。
これは八王子ラーメンにはよく合います。
しかし、スープが今一つな感じです。
濃いのですが、味に深みがない気がしました。
これだと味が濃いだけのラーメンになってしまいますね。
八王子ラーメンを激戦区で出すのであればもうひと工夫ほしいかと思います。
じつはつけ麺が売りなのかもしれませんけどね。
ごちそうさまでした。