2023年1月11日
★★★
溝の口駅前にあるお店、和蔵に行ってきました。
お店の前の看板で迷うのが、お店の名前がついている和蔵らーめんにするか、人気の和蔵流インスパイアにするかです。
通常ならお店の名前がついている方にするのですが、本日は腹ペコ。
和蔵インスパイアにしました。
850円です。
食券を渡すときに麺の量を聞かれるので大にしました。
300gなので大丈夫ですね。
ニンニクの有無も聞かれましたので、入れてもらいました。
しばらくして着丼。
にんにくの量は多いですね。
ヤサイはほぼもやし。
量的にはそれほどでもないです。
麺は太麺で、ぎっしり入っています。
でも、結構ぺろりとイケてしまいますね。
味的には二郎に比べるとやや物足りない感じでしょうか。
何かが足りない気がしますが、大量の化学調味料が足りていないのかもしれません。
食べ終わってお腹が満足してしまうと、実は和蔵らーめんが美味しかったのではと思ってしまいました。
次はそちらにしてみます。
ごちそうさまでした。