2023年1月17日
★★★★

稲田堤駅の近くに新しく出来たお店、小麦と鈴に行ってきました。

店内は落ち着いた感じのおしゃれなお店です。

早速入店し、食券を購入します。

塩か醤油か。

ラーメンは最近これで迷うことが多いです。
でも、迷ったときは醤油にしています。
特製醤油らぁめんにしました。
1000円です。
麺が細麺と極太平打ち麺から選べます。
極太平打ち麺にしました。
カウンターに張られているこだわりを観ながら待ちます。

しばらくして着丼。

豪華ですね。
見るからに美味しそうです。

麺は極太平打ち麺。

これがかなりのモッチリ感です。
多加水のもちもち麺も最近あまり食べていなかったのですが、美味しいです。
スープも味わい深く、楽しめました。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。