★★★☆
2026年3月27日

堺東駅の近くにあるまぜそばのお店に行ってきました。

高級感のある作りで、外からだとラーメン屋に見えません。
店内に入り食券を購入します。

普通のまぜそばにしようかと思ったのですが、壁に張られていた極玉子明太バターが非常に気になります。

悩んだ末、期間限定の極玉子明太バターにしました。

1200円です。

店内も落ち着いた雰囲気です。
麺の量も選べるので、大でお願いしました。

しばらくして着丼。

予想以上に明太子がインパクトあります。

後ろのバターも結構な大きさ。
これはちょっと体に悪そうなところが極でしょうか。

全粒粉の極太麺はしっかり小麦の味がしておいしいです。
明太子をくずすため、結構まぜまくります。
バターも程よく溶けてよい感じですね。
食べ終わったらご飯もついてきます。

結構おなかいっぱいになってしまっていたので少な目でお願いしました。
ごちそうさまでした。