20_ご当地ラーメン一覧

「佐野ラーメン」@栃木

栃木県南西部に位置する 佐野市 を代表するご当地ラーメンが「佐野ラーメン」である。関東屈指のラーメン激戦地として知られる同市では、100...

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「豆腐みそラーメン」@茨城

茨城県北部を代表するご当地ラーメン。 常陸大宮市の「中国飯店」が最初に提供。 具材にざく切りの豆腐とネギがたっぷり入った...

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「下館ラーメン」@茨城

茨城県西部筑西市の中心に位置するJR下館駅周辺で提供され、その誕生した時代がいつ頃かは正しくは分かっていないが、濃口醤油の深みのある...

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スタミナラーメン(茨城)

茨城県ひたちなか市のご当地ラーメン。 1970年ころ勝田駅前のラーメン屋「大進」のオーナーがあんかけラーメンを発案し、店長の長...

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「八王子ラーメン」@八王子

昭和34年(1959年)、北野駅前にあった惣菜店が区画整理で子安町に移転し、「初富士」というラーメン屋を始める。 北海道旅行で...

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「水戸藩らーめん」

日本で最初にラーメンを食べた人と言われている水戸黄門様。 当時中国から招いた朱舜水から中国麺の教授を受け、小麦粉とぐうふん(レ...

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