「勝浦タンタンメン」@千葉

千葉のご当地ラーメン。

勝浦タンタンメンがありますが、普通の担々麺とは異なります。

通常の担々麺はゴマがベースなのに対して、勝浦タンタンメンはラー油ベースです。

詳細はウィキペディアに記載がありました。

勝浦タンタンメン - Wikipedia

勝浦タンタンメンを応援する「熱血!!勝浦タンタンメン船団」があります。

勝浦タンタンメン船団
千葉県勝浦市「熱血!!勝浦タンタンメン船団」の公式ページです。「勝浦タンタンメン」の紹介と取扱い店のご案内、B-1グランプリ・イベントなどの情報を提供します。

1954年に作られたタンタンメン。

ゴマが手に入りにくかった戦後に工夫して作った味だとのことです。

いろいろ歴史を知ったうえで食べるのも良いですね。

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