2021年2月25日
★★★
府中駅の近くに新たに開店したお店「里見」に行ってきました。
このコロナ禍のためお昼限定でラーメン屋さんを始めたようです。
11時から14時の営業で日曜日はお休みです。
中華そばは750円と普通の値段です。
今回は特製そばにしました。950円です。
お昼時でしたが、あまりラーメン屋をやっていることが知られていないのかもしれません。空いていました。
特製そばが着丼。
チャーシュー、海苔、シナチク、ネギ、わかめ、味玉、なめこと具材がフルに入っています。
東京中華そばということで、鶏ガラスープ。あとは魚介系のＷスープとなっているようです。
麺は中太縮れ麺。
多加水でやや柔らかめです。
食べた感じは全体的に普通です。
普通に纏まっているなぁとは思うのですが、少し特徴が無いかもしれません。
コロナ禍なので、いろいろ試しながら頑張ってほしいと思います。
ご馳走様でした。