2021年12月29日
★★★★
二郎インスパイア系のお店としてかなり有名なラーメン豚山についに行くことができました。
平日の11時30分に伺いましたが、すぐに着席できました。
食券購入では、「小ラーメン」を選択。
麺250g、豚2枚で、780円と二郎波にリーズナブルな価格設定になっています。
コールについても二郎と同じです。
しっかりとレースされていると安心ですね。
しばらくしてコール。
「ニンニク、アブラ」にしました。
着丼。
ヤサイの量もちょうどいいです。
脂は結構白いですね。
ニンニクはねっとりまとまったものがドーンという感じです。
麺は平太麺で縮れています。
これはなかなかおいしいです。
チャーシューも太く、本家二郎には及ばないものの十分なクオリティーを出しています。
二郎インスパイアとして評判が高いのがよく分かりました。
美味しかったです。
ご馳走様でした。