2024年1月22日
★★★★★
朝ラーをやっているラーメンショップ、つばき食堂に行ってきました。
以前から行きたいと思っていたのですが、場所がなかなか駅チカに無いので機会に恵まれず、ついに行くことが出来ました。
到着したのは平日の9時20分。
それなのにお店はお客さんで一杯です。
先に食券を購入します。
ねぎチャーシュー中にしました。
1000円です。
お店は2つに区切られていて、メインではなく待合室のような方に通されました。
こちらは人が少なくてよかったです。
しばらくして着丼。
ネギとチャーシューがたんまり乗った、そして麺が多いラーショのラーメンが来ました。
この薄水色の器を見るとラーショ感が出ていいですよね。
柔らかめの麺と濃いスープ。
この麺も中細ストレート麺でややくっつき気味なのに、なぜこれが美味しいのだろう。不思議だなぁと思いつつも、美味しいです。
さらに、おろしにんにくがチューブに入っていて、その横の辛そうなやつと一緒に入れて食べました。
味変出来て、ニンニクが効いて更に美味しくなりましたよ。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。