2023年6月12日
★★★★
府中駅から少し歩いたところにあるお店です。
このお店はそば居酒屋とのことですが、ラーメンも提供しています。
ランチだけかもしれませんが。
表に看板が置いてありました。
激旨ラーメンだそうです。
でも、チャーシューラーメンでも800円。
安いですね。
普通のチキンラーメンが750円なら50円しか違わないので、チャーシューラーメンを選ぶでしょう。
店内に入り、注文します。
店内はお蕎麦屋さんの雰囲気です。
しばらくして着丼。
チャーシューが囲っていますが、一箇所卵の黄身が乗っていました。
麺は中太縮れ麺。
スープは無化調の魚介や鶏肉、そして蕎麦屋らしく山菜系も入っていて、非常に良い旨味が出ています。
蕎麦屋さんのラーメンは少し味が薄いなぁと思うことが多かったのですが、このお店はしっかりラーメンらしい味もあり、蕎麦屋らしさもあり、美味しかったです。
堪能できました。
ごちそうさまでした。