2025年6月7日
★★★
高山駅の近くにあるけど高山ラーメンではないお店です。
きっと高山ラーメンばかりで飽きてしまう方中心に流行るのでしょう。
それでも、麺は北海道産ですが、味噌は飛騨味噌を使っているとの事。
地産地消がいいですね。
そんなわけで、おすすめは味噌らーめんらしいので、味噌ラーメンにしました。
1,100円です。
値段は外国観光客価格っぽい感じがします。
しばらくして着丼。
シンプルですが美味しそうな味噌ラーメンが出てきました。
コーンも乗ってよい感じですね。
味噌はそれほど濃くはなく、程よい濃さで飲みやすいです。
麺は中太縮れ麺で札幌味噌ラーメンを意識している感じですかね。
ごちそうさまでした。