2019年12月15日
217店舗目
★★★☆
喜多方ラーメンのチェーン店、坂内。
多摩センターにあるのは知っているのですが、昼夜いつ行っても混んでいます。
サンリオピューロランドの近く、映画館の下という好立地条件ということもあり、外で待たないと入れないので、いつも違う店に行っていました。
しかし、多摩センターでまだ食べたことが無いラーメン屋さんが無くなってしまったことと、そろそろ喜多方ラーメンが食べたいという思いから、今回は並ぶことにしました。
20分程度待ってやっと通されました。
並ぶと言っても名前を記入する用紙があるので、あとどれくらい待っているか分かり、その間買い物もできます。
注文は普通の喜多方ラーメンにしようと思ったのですが、待っている間にお腹が空いてしまいネギ焼豚ラーメンの大盛りに替えました。
チャーシューが人気のようで毎日店内で作っているそうです。
たしかに量が多く、柔らかくて非常に美味しいです。
麺は平麺で縮れています。
喜多方ラーメンの特徴として非常に麺が柔らかいそうです。
私はもう少し堅い麺の方が好きです。
スープは醤油のあっさり系。
このあっさり感が人気の秘訣なのでしょう。
年齢幅が非常に広く、お年寄りも多いのが喜多方ラーメンの特徴である気がします。
大盛りでしたがあっという間に食べ終わってしまいました。
ご馳走様でした。