2021年9月19日
★★★★
新宿駅西口にある味噌ラーメンのお店「十味や」に行ってきました。
名前から辛いラーメンのお店かなと思っていたのですが、味噌ラーメンのお店です。
もちろん辛味噌もありますから、辛いラーメンもありますし、十味をかければ辛くなります。
未だ緊急事態宣言中で19時過ぎに行ったのですが、席はほぼ満席でした。
食券売り場で食券を購入します。
「合わせ味噌」「白味噌」「赤味噌」「辛味噌」から選ぶ感じです。
唯一醤油ラーメンとなる「もやしそば」もあります。
味噌の味はどれも気になりますよね。
今回は「赤味噌」にしました。
大盛無料なので、せっかくはと思い、「赤味噌チャーシュー大盛」を注文しました。
900円です。
しばらくして着丼。
具はチャーシュー、ネギ、シナチク、もやし、海苔がバランスよく乗っています。
スープは赤味噌なので、濃い色です。
麺は中太縮れ麺。スープの味噌をしっかりと絡めてくれます。
全体的にバランスが良く、美味しく頂けました。
ご馳走様でした。