2022年2月9日
★★★☆
新代田駅から少し歩いたところにあるSOUL MENに行ってきました。
名前がいい感じですね。
パンチのある名前とは違って、ラーメンは鶏白湯です。
さっそく入ってみました。
鶏白湯に塩と醤油がありました。
通常なら塩を頼むんだろうなぁと思いつつ、醤油にしてしまいました。
やはり醤油のほうが好きです。
930円です。
さらに1品サービスとなっているようで、選べるので悩むところですが、煮玉子にしました。
しばらくして着丼。
具が別皿になっていました。
スープは濃厚です。
麺は細麺で、固めで美味しい。
具を入れるのが面倒といえば面倒かな・・・。
私は最初から盛り付けられている方が好きかも。
具も盛り付けて、美味しく頂きました。
ごちそう様でした。