2023年11月22日
★★★☆
登戸駅にあるかと思いきや、向ケ丘遊園駅にある登戸家に行ってきました。
この辺は家系ラーメンのお店が多いですが、やはりチェーン店ではなく地名が付いた家系のお店は好きです。
店内に入り食券を購入します。
おすすめと書かれているのが左上にある上ラーメン。
なかなか家系では珍しい表現の仕方だなと思いつつ、この上ラーメンにしました。
980円です。
カウンターには各種調味料が置かれています。
ニンニクは刻みニンニクですね。いい感じです。
しばらくして着丼。
大きめのチャーシューが乗った上ラーメンが出てきました。
麺は太麺で、スープは濃厚。
家系らしさを感じます。
ここにたっぷりと刻みニンニクを投入してみました。
美味しいですね。
やはり家系ラーメンにはニンニクがよく合います。
ついでにニラも入れて辛めに。
ごちそうさまでした。