2025年9月26日
★★★★
秋田駅の近くにある昭和十三年創業という老舗のラーメン屋さんに行ってきました。
店内に入り食券を購入します。
中華そばの並にしました。
900円です。
待つ間壁に貼られているお店の紹介文を読みます。
こちらのお店は私が好きな京都の名店新福菜館の流れを組むようです。
NO.963「新福菜館 本店」@京都府 #京都駅
2024年8月8日
★★★★
京都ラーメンの老舗、新福菜館は最近東京にも多く支店を出店しています。
濃厚な黒スープが好...
ramen.gokigen-life.com
2024-08-31 06:04
それを東北らしい味に改良していったのだとか。
素晴らしいですね。
しばらくして着丼。
肉がたくさん乗ったラーメンが出てきました。
カウンターの上にネギが置かれていて、自分で入れるようです。
このサービス良いですね。
ネギ好きとしてはたくさん入れさせてもらいました。
屋台の味を継いでいるらしいですが、しっかりと美味しい麺です。
たしかに新福菜館に近い味も感じることが出来ました。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。