2023年1月30日
★★★☆
新橋駅から少し歩いた場所にある横浜塩ラーメンのお店、本丸亭に行ってきました。
横浜だと家系だと思うのですが、塩ラーメンとは新しいですね。
早速入店し食券を購入しました。
おすすめとなる本丸塩らー麺にしました。
900円です。
店内の接客は非常に良いのですが、逆にキビキビ動きすぎてやや忙しない感じもします。
しばらくして着丼。
ワンタンも入ったシンプルな塩ラーメンです。
美味しいのですが、塩ラーメンの難しさで、これがすごい美味しいというところまではいかず。
良いお店だと思います。
ごちそうさまでした。