2022年6月10日
★★★★
八王子に新しくできた二郎インスパイアのお店、夢を語れに行ってきました。
八王子駅から結構離れた場所にあります。
小雨が降っている中でしたので、並ぶのは嫌だなぁと思っていたのですが、着いたら普通に着席できました。ラッキーです。
入り口で食券を購入します。
普通のラーメンが300g・豚2枚で900円、少なめが200g・豚1枚で850円です。
コスパだけなら明らかに普通のラーメンにするところですが、最近ちょっと食生活改善も踏まえて少なめにしました。
850円です。
豚1枚なのが少し悲しいけど、残すのも嫌だし、食べきって気持ち悪くなるのも嫌なので、これが正しい選択かと思っています。
食券機の上にギルティの説明が記載されています。
これがこのお店オリジナルなのですね。
確かに美味しそうです。さらに辛さを除きたいならイノセンスというのもあるそうです。
魅力的なのですが、今回は普通のものにしました。
真新しいカウンターで待ちます。
壁にはギルティの文字が。
なんだろう？
しばらくして着丼。
アブラがドドンと乗っています。
野菜はシャキシャキ過ぎず、シナシナ過ぎずの程よい加減で美味しいです。
麺は平打の極太麺。
こちらも程よい茹で加減でした。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。