2022年7月15日
★★★★★
辛みそラーメン美味しいですよね。
最近少しハマり気味です。
そんな中、八王子に辛みそラーメンのお店が出来たそうなので行ってきました。
お店の場所は少し分かりづらいです。
ひっそりとした路地に入って、控えめな扉がありました。
店内はそれほど広くはありませんが、テーブル席もあります。
海老味噌らーめんが主体のようですが、本日はその下にある旨辛らーめんで行きたいと思います。
注文したのは旨辛ラーメンの辛さはデカです。
850円です。
辛さがいろいろな種類あるようです。
辛みそラーメンなので、辛いほうがいいかなとも思ったのですが、よく考えたら辛いものがそれほど得意ではないです。
お店は綺麗で、店主の接客も丁寧でした。
しばらくして着丼。
見ただけで美味しそうです。
チャーシューの上に載っているのが、玉ねぎをバターなどで炒めたもので、溶かしながら少しずつ食べると美味しいとの事でした。
麺は太麺。
辛さはちょうどよいです。
このくらいの辛さが一番私にとっては美味しいですね。
スープも旨辛でめちゃめちゃ美味しい。
これは久しぶりにヒットするラーメンとなりました。
非常に美味しかったです。
ご馳走様でした。