2023年12月15日
★★★★☆
淵野辺駅の近くにある二郎インスパイアのお店に行ってきました。
二郎インスパイアなのですが、塩ラーメンが売りという少し違った感じが興味深いです。
平日の13時30分に伺いましたが空いていてよかったです。
限定ラーメンとして背脂にんにく醤油らーめんというものすごい魅力的なものがあり、そちらを頼んでしまいそうな勢いでしたが、そこは塩ラーメンを食べなくてはと自制しました。
食券を購入します。
塩ラーメンをえらびました。
680円とかなり安いです。
太麺の並盛にしました。
並盛は後で後悔したので、ここは中盛以上が良さそうです。
トッピングに肉増し、アブラマシを追加しました。
合計で930円です。
食券を渡す時にニンニクとショウガを聞かれます。
両方いれるようお願いしました。
カウンターには塩が置かれているところがいいですね。
しばらくして着丼。
二郎塩ラーメンが出てきました。
ニンニクもショウガもかなり控えめです。
ちょこっと乗った感じ。
肉は増したこともあり非常にいいですね。
麺は太平麺で、塩のスープと非常にあっています。
これはかなり美味しいですね。
追加で塩を少し降ってみましたが、それがなくても十分美味しいです。
麺の量を並の200gにしたことを後悔しました。
これは中盛の300gにすべきですね。
非常にバランスが取れていて、あっという間に食べ終わってしまいました。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。