2021年7月14日
★★★★
電車だと北八王子の駅から歩くのが一番近いでしょうか。
八王子と日野の境にあるラーメン屋さん「十八製麺」に行ってきました。
季節限定の「おやこ冷やし」や「タンメンのつけ麺」をおすすめと言われていましたが、ここはとりあえず正統の「中華そば」の醤油にしました。
750円です。
無料でかやくご飯がつくとのことで、頼んでしまいました。
着丼したラーメン。
八王子ラーメンでした。
しっかり刻み玉ねぎが載っていて、スープにはラードが浮いています。
シナチクはおしゃれ系のやつですね。
麺は中細ストレート麺。
中華そばらしくていいですね。
麺は程よいコシがあり、美味しいです。
お昼は結構混んでいますが、丁寧な接客も良いですね。
美味しかったです。ご馳走様でした。